L’histoire du Domaine Richeaume commence dans une toute autre partie du monde, dans un endroit presque aux antipodes des paysages de Richeaume au pied de la montagne Sainte-Victoire, qui ont tant inspiré les tableaux du peintre Paul Cézanne.
L’histoire commence à Yale, aux États-Unis, où Henning Hoesch était maître de conférence en droit canon. Le sacrifice de la nature au nom du progrès qu’il observait aux États-Unis modifia ses idées et le reconduisit en Europe, à la recherche d’un endroit protégé pour y développer une agriculture traditionnelle.
Au cours de leurs recherches, Henning Hoesch et sa femme Julia
découvrirent en 1972 ce domaine de 65 hectares entre Rousset et Puyloubier, une
ancienne exploitation de l’ordre des Templiers regorgeant de vestiges romains.
Un îlot de paysages préservés, au milieu d’un monde menacé par la spéculation
immobilière et par la production de vins de masse, un monde de la monoculture
subventionnée.